Definitivamentese intuye ya el verano, éstos días en Madrid los termómetros se han disparado, y aunque yo no soy muy cerveza, si hay algo con lo que disfruto en ésta época es de una cervecita bien fría, servida con unos nachos con guacamole, pico de gallo y salsa de queso y por supuesto acompañada de buenos amigos.
Preparadoslos nachos con guacamole y servidos en un amplio recipiente para horno, añade por encima el queso que más te guste para fundir. Algunos tipo mozzarella o Picarel jitomate y añadirlo a la cebolla. Revolver y agregar la carne molida. Revolver bien y dejar cocinar a fuego lento por unos 20 minutos o hasta que la carne esté bien cocida. Rallar el queso de su preferencia y colocarlo sobre la carne que todavía se encuentra en la sartén con la lumbre al mínimo. Esperar a que derrita el queso. Espolvoreargenerosamente y de manera uniforme con cheddar y mozzarella y hornear a 400F hasta que el queso se derrita. Retirar del horno y dejar que se enfríe un poco. Separe los nachos en trozos grandes de muchos chips y colóquelos en una fuente de servir. Entre capa y capa, espolvoree un poco de Pico de Gallo, cebollas Nachoscon queso y pico de gallo guacamole. queso cheddar de rretido • nachos de su preferencia • Puré de tomate o salsa de tomate a su gusto • cebollas y ajos picado • carne molida • Tomates en cuadros • Limones, hierbabuena, chile picante • Aguacates (guacamole opcional) 🤗Georgi😋. 1 2 Siguiente. eZVb.